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Bacche di Goji: elisir di lunga vita

 

Fino a poco tempo quasi nessuno aveva sentito parlare delle bacche di Goji, oggi sono talmente famose e consigliate da nutrizionisti e naturopati da essere definite elisir di lunga vita, grazie al mix di sostanze nutritive che contengono.

Le bacche di Goji  sono i frutti del Lycium Barbarum, una pianta asiatica coltivata da secoli in Tibet, Himalaya, Cina e nelle valli del NingXia e sono molto utilizzate nella medicina tradizionale di queste popolazioni.  

Bacche di Goji

Piccole e rosse, dalla forma allungata simile all’uva passa e dal gusto dolce, hanno un basso indice glicemico e contengono 321 calorie ogni 100 grammi. Sono ricche di antiossidanti, aminoacidi, vitamine e sali minerali: Carotenoidi, Flavonoidi, Acido linoleico,  Acidi grassi essenziali, Polisaccaridi biottaivi, Vitamina E, Vitamine del gruppo B, Vitamina C, Magnesio, Potassio, Zinco, Germanio , Silicio.

Grazie a queste sostanze le bacche di Goji vantano proprietà anti invecchiamento e tonificanti, stimolanti del sistema immunitario e del metabolismo oltre che protettive ed antinfiammatorie.

Numerosi studi scientifici sono stati condotti su queste piccole bacche tanto preziose per il nostro organismo: sono stati evidenziati effetti positivi sul diabete e sul colesterolo (Università di Wuhan, Luo Q, Cai Y at al. 2004), sul controllo della pressione sanguigna (Università di Beijing, Jia YX, Dong JW et al. 1998), nella prevenzione di alcuni tumori e di alcune malattie degenerative degli occhi (Università di Hong Kong, Cheng CY, Chung WY et al. 2005 e Università di Huazhong, Gan L, Hua Zhang S et al. 2004).

Le bacche di Goji fanno parte della famiglia delle solanacee perciò  chi è allergico ad esempio ai pomodori è potenzialmente allergico anche al Goji. Inoltre contenendo molto selenio le bacche di Goji non dovrebbero essere date ai bambini molto piccoli perché allergizzanti ed in ogni caso anche dopo i tre anni è sempre bene somministrarle dietro consiglio pediatrico.

Pianta bacche di goji

Per poter sfruttare appieno i benefici delle bacche di Goji  i nutrizionisti consigliano di assumerne dai 15 ai 25 grammi al giorno. Potete acquistarle in erboristeria, nelle grandi catene di supermercati o nei negozi specializzati, ma se seguite terapie ipertensive o anticoagulanti è bene discuterne con il vostro medico curante perché potrebbero interagire con i vostri farmaci.




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